Виноград “Байконур” – описание сорта с фото

История выведения сорта

Описание сорта

Описание ягод

Плодоношение

Выращивание

Подкормка

Достоинства и недостатки

Отзывы

Сорт винограда «Байконур» считается раннеспелым – срок созревания 110 дней. Его вывел Е. Павловский. Виноградари считают растение одним из лучших среди новинок последних лет. «Байконур» обладает отличной урожайностью, ягоды красиво собраны в грозди. Они не подвергаются растрескиванию. Сорт устойчив к заболеваниям, практически не поражается вредителями, в том числе осами, долго сохраняет свой товарный вид.

История выведения сорта

Виноград «Байконур» – новый сорт, который быстро стал популярным не только у опытных виноградарей, но и у любителей. Он относится к гибридным сортам, имеющим в своей родословной несколько сортов-предков.

Виноград «Байконур» был выведен селекционером-любителем Е. Павловским в 2012 г. Он был получен при скрещивании «Красотки» и «Талисмана». Он своих предков, растение переняло лучшие свойства. От «Талисмана» ему досталась отличная устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, капризам природы, высокую транспортабельность и отличный товарный вид.

Саженцы винограда «Байконура» пользуются огромной популярностью. Сорт отличается стабильно высоким урожаем, отличными вкусовыми качествами.

По описанию сорта винограда «Байконур», растение легко адаптируется под любые погодные условия, без изменений характеристик.

Описание сорта

Лоза винограда сильнорослая, с отлично вызревающими побегами по всей ее длине. Многолетние части покрыты грубой корой красноватого цвета. В период вегетации, на пасынках может формироваться повторный урожай. В некоторых регионах он полностью вызревает – созревает на три недели позже обычного.

Листья куста большие, простой формы пятилопастные слегка удлиненные, морщинистые, темно-зеленого оттенка с опушением по нижнему краю. Вырезки сверху глубокие, снизу – почти незаметные. Выемка черешковая открытая, с острым дном, лировидной формы. По краю листовой пластинки располагаются крупные зубчики треугольной формы.

Во время цветения, формируются зеленые цветки диаметром до 5 мм. Цветет обоеполыми цветами и не нуждается в дополнительном опылении.

Для сорта характерна высокая урожайность – до 85% побегов формируют кисти, но рекомендованная нагрузка – 1.3 грозди на каждый побег. Для этого оставляют самые развитые ветви.

Для наилучшего плодоношения, «Байконур» рекомендуется подрезать на 4 -8 почек. Обязательно соблюдается схема посадки саженцев – она должна проводиться по схеме 3Х1.5Х2 м. На одном кусту оставляют до сорока глазков, остальные удаляют.

При выращивании сорта, следует правильно распределять нагрузку на побеги. Не стоит делать перегрузов, так как это может привести к снижению вкусовых качеств и уменьшить количество ягод в гроздьях.

Виноград «Байконур» размножается черенками, прививкой на другие кусты. Количество кистей и их характеристики не меняются в зависимости от способа размножения. Трехлетние лозы дают мощные побеги, способные вырастить за период вегетации до четырех метров. От типа размножения не зависит тип формирования.

При правильном уходе, лоза отлично переносит до -23 мороза без укрывания. В средней полосе и северных районах ее лучше укрывать, так как надземная часть может подмерзать.

Описание ягод

Опытные виноградари отличают ягоды не только по внешнему виду, но и на вкус. Они имеют цилиндрическую форму, крупные, ровные. Вес одной достигает 18 г. Длина некоторых ягод достигает 4 см. Окрас темно-фиолетового оттенка.

Ягоды собраны в красивые гроздья. В начале созревания, их масса не большая – около 500 грамм. По мере вызревания, она достигает 700 грамм. Есть гиганты – до килограмма и больше.

Ягоды сочные, с плотной мякотью, тонкой кожицей. Она устойчива к растрескиванию, хотя и очень нежная. Даже в дождливый сезон сорт сохраняет целостность кожицы.

«Байконур» радует свои внешним видом и высоким стабильным урожаем. При плохих погодных условиях, он дает хороший урожай. Внутри ягод располагаются семечки. Их не много – 2-3 штуки. Они идеально подходят для разведения сорта.

Для «Байконура» характерно отсутствие мускатного вкуса, а фруктовый аромат выражен сильно.

Особенностью ягод является их состав. Крупные грозди даже при сильных дождях способны накапливать более 20% сахара. Такое количество делает сорт незаменимым для виноделов, ведь искусственно повышать сахаристость не требуется.

Кислотность не высокая, около 7%. При длительном хранении, она почти полностью пропадает.

Ягоды способны сохранять свои вкусовые качества не только в период созревания, но и после сбора урожая, при хранении. Грозди не осыпаются, а дожидаются обрезки. Собранный виноград подходит для виноделия, приготовления варенья, соков, длительного хранения. Кисти хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния.

Плодоношение

Цветет лоза полноценно, активно. Цветки обоеполые, хорошо опыляются. Первые ягоды созревают через 110 дней от начала вегетации. Сбор урожая начинается с конца июля и продолжается до осени.

Первые созревшие кисти небольшие. Их вес достигает 400-500 грамм. Затем собирают урожай до 700 грамм и больше. Некоторые грозди достигают килограмма.

Как отмечают те, кто выращивает сорт, урожайность зависит от полива, аграрных условий. Если на лозе формируются крупные грозди, то стоит подумать об опорах, которые помогут убрать излишнюю нагрузку на лозу.

Выращивание

«Байконур» предпочитает солнечные участки без сквозняков. Идеальными местами южные стороны и юго-западные возле искусственной защиты от ветров. Ее обеспечивает стена строения, большие деревья, забор.

Прежде чем высаживать корни саженцев, необходимо подготовить грунт. Сорт «Байконур» предпочитает питательные легкие почвы, в которые будет поступать достаточное количество кислорода, влаги. Чтобы подготовить грунт, необходимо:

  • повысить питательность песчаного грунта, путем внесения смеси навоза и торфа;
  • глинистые почвы разбавляют песком, торфом, навозом;
  • засоленные типы почвы вымывают.

Обязательно используют дренаж, который предотвратит перенасыщение корневой системы влагой в периоды сильных дождей. Для этого применяют гравий, керамзит, мелкие кусочки битого кирпича.

Если участок болотистый, то перед посадкой его осушают, обустраивают хороший дренаж. Только после этого можно высадить саженец винограда.

Определившись с местом высадки, высаживают растение. Это могут быть укорененные черенки, подращенные кусты. Перед посадкой землю рыхлят. Глубина посадки зависит от полосы выращивания. Здесь действуют определенные правила:

  1. При глубоком расположении корней, снижается риск ее вымерзания зимой.
  2. Корни, расположенные глубоко в земле, получают больше влаги.

С учетом этих особенностей выращивания, рекомендуется высаживать кусты в посадочные ямы глубиной 50 см. Если в регионе велика вероятность возникновения больших морозов, то глубина посадки должна быть 70 см. Для северный районов рекомендована глубина 80 см. На столько же рекомендуется сажать виноград в регионах с засушливым климатом.

Посадочную яму необходимо углубить сантиметров на двадцать для формирования дренажного слоя и закладки питательных элементов. Навоз, торф, золу, перегной и другие компоненты засыпаются поверх дренажа слоем в 10 см. Сверху насыпается слой грунта. После этого высаживается растение и просыпается землей. Сажанец обязательно обильно поливают.

Если размеры саженца меньше глубины посадочной ямы, то его не полностью засыпают, а оставляют пару глазков над уровнем земли. По мере роста, куст подсыпается землей.

Подкормки, полив

Виноград не любит излишней влаги, хотя в сезоны сильных дождей растет нормально и не теряет своих качеств. Эту особенность учитывают при поливах.

Молодые растения поливают не реже двух раз в месяц, внося под каждый куст не менее 30 литров воды. Взрослая лоза нуждается в большем количестве воды. Ее поливают четыре раза за сезон, внося под каждый куст до 80 литров воды. За две недели до сбора урожая, полив полностью прекращают.

Для нормального развития растения, необходимо проводить периодические подкормки. Первую проводят через 10 дней после высадки растения в грунт. Для этого используют суперфосфат, перегной, навоз. Следующую подкормку вносят перед цветением и после него. В этот период применяют настой золы, комплексные минеральные удобрения, разведенные по инструкции.

Последняя подкормка проводится в период вызревания ягод. В это время растение нуждается в калие, фосфоре.

Размножение

Виноград «Байконур» хорошо поддается размножению черенками. При этом способе, сохраняются все родительские качества сорта.

Для размножения черенкованием берут часть с 4 глазками и междоузльями, длиной не менее 10 см. Проращивание выполняется в мини-тепличках или путем высадки их грунт.

Для размножения черенок подготавливают.

  1. Подрезается нижний край, выдерживая расстояние от нижнего глазка не менее 1 см. Обязательно делают небольшие борозды, надрезы, которые позволят быстрее укорениться сорту.
  2. Верхнюю часть подрезают горизонтально на 2 см.
  3. Черенки высаживают в грунт под углом 45 градусов.

Через 1-2 месяца, растение укореняется. Об удачном размножении говорят появившиеся зеленые листья на веточке.

«Байконур» отличается от других сортов низкой приживаемостью черенков, поэтому рекомендуется сразу укоренять достаточное количество.

Достоинства и недостатки

Виноград «Байканур» имеет свои достоинства и недостатки. К положительным сторонам относят:

  • ранний срок созревания урожая;
  • высокую морозостойкость, не требует укрывание зимой;
  • стабильную урожайность;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • отличный вкус, сбалансированная сахаристость, кислотность, мякоть сочная;
  • практически не повреждается осами.

Среди недостатков сорта выделяют:

  • плохую приживаемость черенков;
  • наличие косточек в ягодах.

Других недостатков сорта пока не выявлено.

Использование

Гибридный сорт винограда относится к универсальным. Он идеально подходит для приготовления джемов, соков, варенья. Ягоды потребляют в свежем виде, используют для приготовления вина. Сорт «Байконур» применяется в косметологии для приготовления скрабов, масок. Он широко используется в народной медицине для приготовления настоек.

Заключение

Виноград «Байконур» – молодой, популярный, перспективный сорт, не оставляющий равнодушным ни одного огородника. За ним легко ухаживать, он устойчив к негативным погодным условиям, стоек к грибковым заболеваниям. Ранний период созревания позволяет выращивать лозу в любых регионах страны, даже в самых северных.

Отзывы

Андрей

Байконур выращивают седьмой год. Сорт интересный, особенный. Он один из моих любимчиков. На зиму не укрываю. Хорошо перенес морозы без снега.

Иван

Выращиваю четвертый год. В прошлом году собрал около десяти кисточек. Ягоды крупные, вкусные. Одна кисть была больше килограмма. На зиму укрываю, боюсь вымерзнет.

Наталья

Байконур выращиваю пятый год. Сажала черенком, соседка поделилась. В этом году собрали почти сорок килограмм. Сорт отличный, не прихотлив, ягоды сладкие, вкусные, вытянутой формы. Из них готовили варенье. Оно быстро застыло

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *