Уход за ежевикой садовой: осенняя обрезка и зимной уход

Как выбрать саженцы для посадки?

Где посадить ежевику?

Обрезка и формирование кустов

Заболевания и профилактика

Размножение растения

Советы и лайфхаки от экспертов

Долгие годы ежевика оставалась в тени своей сестрицы малины, но сейчас стала набирать популярность у дачников и любителей ягод. Кусты ежевики бурно растут, имеют шипы, но тем, кто сможет ее приручить достанутся вкуснейшие витаминные плоды. Диетологи и специалисты по правильному питанию со всего мира рекомендуют заменять все сладкое – ягодами, а ежевика входит в ТОП5 самых полезных из них. В этой статье мы расскажем какой нужен уход за ежевикой садовой: осенняя обрезка и зимний уход от А до Я.

Как выбрать саженцы для посадки?

Ежевика имеет агрессивную корневую систему, которая способна за год значительно разрастись, часто в лесах кустарники образуют непроходимые заросли. Садовые культивированные экземпляры – это гибридные сорта, которые более капризны в уходе. Выбирая растение, важно учитывать климат региона, до каких значений опускается температура зимой. Существует более чем 40 видов саженцев, которые можно условно разделить на четыре категории:

  • Стебли
  • с шипами или без;
  • прямостоящая и стелющаяся
  • ремонтантные сорта, которые плодоносят два раза в год;
  • по времени плодоношения – ранняя, средняя, поздняя.

Сорта без шипов самые популярные у садоводов нашего региона, за ними удобно ухаживать и собирать урожай.

Садовые центры продают растения с открытой и закрытой корневой системой. Если вы сможете высадить куст сразу после покупки, то выбирайте открытые корни. В таком варианте можно выбрать саженцы с развитой корневой системой, без повреждений и болезней. Саженцы в контейнерах можно хранить несколько месяцев до посадки, их закрытая корневая система будет менее разросшейся. Рекомендуется выбирать однолетние саженцы с двумя стеблями по 5 мм в обхвате.

ТОП 7 сортов ежевики

Ежевичные кусты намного урожайнее малины, клубники и земляники, созревают плоды в июне-августе, а ремонтантные виды до самых холодов. Мы составили список наиболее адаптированных, урожайных сортов ежевики, которые устойчивы к холодам и болезням, пользуются популярностью на дачах в России и Украине.

– Полар. Польский сорт ежевики без шипов, которые селекционировали для любительского выращивания на даче. Созревает рано, с конца июля. Куст со стоячими стеблями до 3м длиной, с овальными ягодами 10 г/шт. Переносит морозы до -30°С;

– Лох Тей. Бесшипная ежевика с крупными твердыми плодами 4-5 г, среднего созрева. Ягоды сладкие, хорошо транспортируются, аромат слабовыраженный. Прямостоячий высокий куст со стеблями до 5 м;

– Торнлесс Эвергрин. Стелющийся вид без колючек, с декоративными ажурными листьями. Плодоносит поздно, в конце августа. Ягоды кругловатые 3-5 г, с кисловатым вкусом, хорошо хранятся;

– Натчез. Ранний сорт, выращиваемый в коммерческих целях. Удлиненные ягоды сочные и сладкие, с терпкостью и кислинкой, весом 9-14 г/шт. Плоды могут храниться в холодильнике 10-14 дней. Плодоношение поэтапное. Куст нужно формировать и укрывать зимой;

– Агавам. Среднепоздние колючие кустарники с высокой продуктивностью. Неприхотлив в уходе, перенесет сибирские морозы, не нуждается в укрытие. Легко выращивать на садовых участках. Плоды небольшие черные сладкие, 4 г/шт;

–  Карака Блек. Кусты малошипные, со стелющимися петлями побегов до  3 м, с большими урожаями ягод,  до 20 г штука. Плодоносят рано, волнами в течение 2ух месяцев;

– Трипл Краун. Сорт без шипов, позднего созревания. Стволы прямые, 1,5-2 м. Обильные ягоды весят 8 г/шт.

Где посадить ежевику?

На место, которое вы отведете в вашем саду под посадку, влияет сорт выбранной ежевики. Если вы предпочтете пряморастущую ежевику с шипами, то сажать ее нужно отдельными кустами в саду, чтобы был хороший доступ со всех сторон. Это растение более устойчиво к минусам на термометре и вредителям, оно обильно плодоносит сладкими ягодами. Минусом будет то, что кустовая ежевика быстро раскидывает свои корневые поросли, занимая все больше территории.

Бесшипные стелющиеся сорта сажают возле опоры. Эта ежевика имеет длинные плети, которые достигают 2-5 м, сами ежевики крупнее и созревают периодами. Сажают их возле забора или в ряды со шпалерами. Высадка возле ограды будет иметь красивый декоративный вид, ежевика застелет своими листьями забор, но будет затруднен доступ к урожаю. Сбор урожая будет возможен только с одного бока, поэтому нужно будет раздвигать ветви и тянуться за ягодами. Высадка под шпалеру даст возможность формировать растение и ухаживать за ним со всех сторон.

Место нужно выбирать солнечное, тогда плоды будут сладкими, в тенистом месте урожай будет редеть и кислить. Рекомендуется защитить кустарники от сильных ветров. Растение не терпит застоя воды, а в период цветения важно избежать засуху. Идеально, если выбранное место 3 года пустовало. Ежевику нельзя высаживать, если предыдущие сезоны на этом грунте росли картошка, перец, помидоры или клубника, малина.

7 этапов посадки

Саженцы высаживают весной, но морозоустойчивые виды можно отправить в открытый грунт осенью. Неопытные дачники могут столкнуться с трудностями при выборе подходящего время для посадки этого прихотливого растения. Для увеличения шансов приживания растения проводите посадку в конце апреля – начале мая, когда грунт уже хорошо прогрет. Оптимальное расстояние между растениями 1-2 м, а между рядами – 2-3,5 м.

Этапы посадки:

  1. Выбранный участок задолго до посадки избавляют от вредителей и сорняков.
  2. Посадочные ямы готовятся заранее, за 5-10 дней до высадки. Самый удобный размер -45х45 см, глубиной 50 см. Почва для ежевики должна быть легкой, влажной, но без застоев воды.
  3. Заправьте грунт удобрениями. На 1 кв. м используется ведро компоста, 15 г золы или калия сульфата, 15 г суперфосфата.
  4. Установите опорные балки, на которые будут крепиться шпалеры для формирования кустов.
  5. Саженцы не требуют особой подготовки. При необходимости удаляют поврежденные корни. По желанию, перед посадкой, корни саженцев несколько часов выдерживают в воде с добавлением специального препарата для укрепления. Еще один вариант обработки саженца – обмокнуть корень в марганцовку для защиты от паразитов.
  6. Поместите саженцы в почву, расправьте корневище, прикопайте. Вокруг куста сделайте уплотненный круг из грунта, для полива.
  7. Залейте посаженный росток 3-5 л воды.

Обрезка и формирование кустов

В первый год роста, молодое растение свободно разбрасывает свои побеги. Когда длина отросших ветвей достигает 2-2,5 м, им обрезают верхушки. Так растение стимулируют к появлению новых боковых ответвлений. Ежевика плодоносит на прошлогодних побегах. Молодые стебли растут рядом с теми, которые дают ягоды, будут активными в следующем сезоне.

Уход за ежевикой первого года заключается в поливе растения, уборке от сорняков и разрыхлении почвы. Удобрений введенных при посадке хватит на 2 года. Корневая система кустарника уходит глубоко в землю, поэтому он более адаптирован к засухе. Эксперты рекомендуют капельный полив, или полив по мере необходимости.

Когда начинают обрезку ежевики?

  1. После сбора урожая, осенний уход очень важен для будущего плодоношения.
  2. После зимы убирают обмороженные ветви.
  3. Перед самим цветением прореживают кустарник.

Как правильно формировать кустарник? Мероприятия по подвязыванию кустов удобнее всего производить с ежевикой, которую можно подвязать к шпалерам. К установленным опорам подвязывают 3-4 ряда проволоки на разном уровне. Разные сорта ежевики формируют с отличиями:

  1. Прямые побеги разводят на две стороны. В одну сторону укладывают прошлогодние стебли, в другую молодые.
  2. У стелящихся видов за нижние крепления веерам подвязывают те стебли, которые будут плодоносить. Молодые отростки крепят повыше, а с приходом зимы их снимают и укутывают.

Весенний уход за ежевикой

Чем заботливее хозяин будет относиться к своему растению, тем больше вкусных ягод он от него получит. Весна – важная пора, чтобы сделать качественную систему опоры для стеблей и отростков. Такая система представляет собой:

  1. Две опоры высотой до 2 м, которые надежно вкопаны в начале и в конце ряда.
  2. Промежуточные балки, через каждые 8-11 м от первой и последней опоры.
  3. 3-4 ряда оцинкованной проволоки, которые натягиваются между опорами. Первая проволока должна проходить на расстоянии 0,5 м от земли, последующие с шагом 0,4-0,6 м.

Регулярная обрезка кустов секатором обеспечит вас хорошим урожаем. Весной проводят такие действия по обрезке:

  • сухие ветви удалят до появления почек;
  • срезают верхушки стеблей, которые пострадали от заморозков;
  • удаляют слабые стебли, оставляют до 10 наиболее сильных;
  • укорачивают боковые отростки до 40 см в длину, оставляя 8-10 почек.

Оставшиеся ветви растения раскладывают и направляют по шпалере, чтобы они в процессе роста зацепились за проволоку, и на них попадали солнечные лучи.

Уход за ежевикой летом

В период цветения и плодоношения для растения очень важен полив. В самые жаркие дни полив проводят два раза в день, не меньше 3ех раз в неделю. На куст тратят одно ведро воды.  Если температура не поднимается выше 25°С, идут дожди, то полив нужно осуществлять при просыхании почвы на глубину более 15 см. Из-за недостаточного полива ягоды мельчают, могут осыпаться.

Кусты ежевики хорошо растут на солнечных участках, но сами черные ягоды могут потерять товарный вид и сгореть под жарким солнцем. Если температуры достигают +30°С и выше, нужно укрыть ежевику специальной сеткой. Новые отростки, которые пускает куст возле материнского растения, необходимо выкапывать, чтобы предотвратить хаотичное разрастание.

Как и все другие грядки на даче нужно очищать от сорняков. Вокруг куста 5-6 раз за сезон проводится вспушивание земли.  Некоторые садоводы мульчируют почву. Опилки, сено, галька или гравий на почве не дадут пробиваться сорнякам. Если замульчировать почву компостом, то это будет удар по сорнякам и источник питания для ежевики в момент цветения.

В первые 1-2 года можно посадить в междурядья бобовые или зерновые культуры.  Сидераты (горох, нут, фасоль, рожь, овес и др.) задерживают рост сорняков, обогащают почву азотом и запахиваются как удобрение богатое микроэлементами. В последующие периоды почва грядок должна быть ухоженной, без других растений.

Чтобы увеличить плодоношение необходимо подрезать молодые побеги. Именно на новообразованных побегах будут ягоды в следующем сезоне. Правильным уходом можно увеличить количество будущих кистей с ягодами. У стелющейся ежевики петли достигают 3-4 метров, на них отрастают ветки второго порядка. С середины лета регулярно проходим секатором по второстепенным молодым ветвям, срез делаем над почкой, оставляем 30-40 см обрезка. До конца сезона обрезок  даст ответвление, которое будет с ягодной кистью через год.

Уход за ежевикой осенью

После того, как урожай собран, нужно позаботиться о росте кустарника для следующего сезона щедрого на урожай. Осенняя подготовка происходит в три этапа

  1. Срезаем отплодоносившие части, отделяем новые ветви. Молодые ветки можно выделить визуально, они имеют темно зеленую листву, на них нет плодов. Двухгодичные отростки с более светлыми листьями, которые дали плоды в этом году срезают под корень. Удобнее резать ветви частями, чтобы не ошибиться со срезом и легче достать петлю.
  2. Уборка грунта у основания куста. Опавшие листья, подсохшие сорняки могут стать хорошей средой для зимовки насекомых. Очищаем пристволовой круг от органики, не даем вредителям шансов обосноваться там на период холодов.
  3. Удобрение растения. Засыпаем слой компоста, заливаем минеральные удобрения. Проводим профилактику болезней и обработку листьев органической или химической смесью. Более подробно поговорим далее.

Уход за ежевикой зимой

Правильная зимовка кустарника влияет на качество плодов будущего сезона. В целом, ежевика хорошо переносит морозы. У каждого сорта есть свои температурные минимумы. Например, сорт Полар адаптирован под -30°С. Если в вашем регионе зима похожа на европейскую, и температура не опускается ниже 10°С, то побеги можно не укрывать. Но если существует риск больших морозов, сильных ветров, стоит утеплить растение. Корневая система, которая глубоко уходит в землю, легко справится с крепкими морозами, а побеги могут пострадать.  Не укрывая ежевику, всегда есть риск остаться без плодов летом. Стебли перед зимовкой обрезают до 2 м.

Работу по утеплению нужно проводить, когда наступило стабильное похолодание. Куманику (стелющийся вид) на зиму снимают со шпалер, укладывают на землю и укрывают подручными агроматериалами. Если укутать кусты до холодов, может возникнуть парниковый эффект и загнивание. Укладка ежевики – это трудоемкий процесс, важно не травмировать побеги. Если колья, на которых держатся проволоки, не зацементированы, можно аккуратно уложить всю конструкцию на землю. Укладывают ветви ниже к земле для того, чтобы их мог спрятать сой снега. Снежная шапка – это надежная защита от замерзания.

 Как укрывать кустарник?

  • В садовых магазинах можно приобрести агроволокно, спанбонд или лутрасил. Материал можно использовать несколько сезонов;
  • Толстая полиэтиленовая пленка. Применяют при снежных зимах без резких перепадов температур;
  • Лапник из хвои. Для небольших дачных участков можно сделать настил из еловых ветвей. Сверху укладывают пленку;
  • Солома и опилки – природное дышащее укрытие;
  • Края укрывного материала закрепляют тяжелыми предметами, присыпают землей;
  • Побеги прямостоящих кустов собирают вместе и обматывают любым воздухопроницаемым материалом, землю мульчируют.

Решение об утеплении ежевики необходимо принимать опираясь на опыт выращивания и зимнюю погоду региона.

Заболевания и профилактика

Подобно человеку ежевика подвержена инфекционным и неинфекционным заболеваниям. Неинфекционные болезни возникают из-за несбалансированного состава почвы, нехватки микроэлементов. Инфицировать ежевику могут бактерии, вирусы и грибки. Самые распространенные проблемы с ягодными кустами – это:

  • Мучнистая роса. Грибковое заболевание, которое переносится ветром. На кустарнике появляется белый налет. Активно поражает растения в жарких температурах и влажном воздухе. Пораженные рыхлым налетом листья вянут и опадают;
  • Бокальчатая или столбчатая ржавчина. Подвержены ослабленные отростки. Проявляется в начале лета, желто-коричневыми точками на листах, потом становятся похожими на подушечки на нижней стороне листвы. От болезни может погибнуть больше половины урожая;
  • Антракноз. Грибковое заболевание проявляется в конце весны – начале лета, прогрессирует в сырую влажную погоду. На побегах образуются фиолетовые пятна, а на листьях – серые или с красноватыми краями. Зараженные кусты нужно удалять;
  • Септориоз или белая пятнистость. Проявляется серыми пятнами на листве, приводит к гниению ягод. Способствует болезни влажная погода;
  • Серая гниль. Болезнь активно протекает в сырую погоду, в плотно расположенных кустах. Последствия заболевания – гниение ежевики. Проветривание и простор помогут избежать серой гнили.

Для лечения и профилактики заболеваний кустарников ежевики молодые листья обрабатывают бордоской смесью 1-2%. Самой распространенной пропорцией приготовления смеси является 100 г медного купороса, 100 г извести, 10 л воды. После сбора урожая проводят повторное опрыскивание.

5 вредителей ежевики

  1. Ежевичный клещ – небольшое насекомое, которое поглощает соки плодов и стеблей. На поврежденных растениях клещ оставляет токсичную жидкость, из-за нее листва меняет цвет, а плоды не созревают, теряют вкус. Если срок сбора урожая пришел, а плоды красные, зеленые и безвкусные – это признак поражения ежевичным клещом. Клещ усилено наращивает популяцию в период высоких температур. Важно осматривать побеги в период вегетации на наличие этого вредителя. Зимовать насекомое может в больных плодах, похожих на мумии, поэтому важно их убирать с участка.
  2. Тля. Насекомое поражает цветение, высасывает соки с листьев. Существует эффективное народное средство – обработка мыльным раствором. Если посадить пряные травы вблизи кустарников, можно привлечь насекомых-поедателей тли.
  3. Птицы могут клевать сердцевину. Помогут защитные агросетки.
  4. Майский жук и медведка могут повредить корни. Для профилактики их размножения нужно следить за гигиеной участка.
  5. Трипсы – насекомые длиной до 2 мм, откладывают много мелких белых яиц на листьях. Питаются соками растений, из-за чего происходит его недоразвитие. Пораженные участки обрабатывают биопрепаратами.

Размножение растения

Популярные, легкие и удобные методы для размножения садовой ежевики:

  1. С помощью горизонтальных отводок. Весной выбирают сильные побеги 1-1,5 м, которые пригибают к влажной рыхлой почве. Если присыпать часть побега компостом, то вероятность приживания к осени увеличится. Образовавшийся саженец можно пересадить в текущем сезоне.
  2. Укореняют зеленые черенки. Из верхушки однолетних побегов делают 8-10 сантиметровый обрезок, обрывают у него нижние листья. Саженец погружают в специальный укоренитель, после переносят в емкости с песчаным субстратом. Такую рассаду выращивают под искусственным светом, постоянно увлажняя и поливая фунгицидами. Через 2 месяца черенки можно пикировать и начинать закалять. Весной такую ежевику можно высаживать.
  3. Укоренение отводков. Материнский куст ежегодно выбрасывает несколько отростков. Чтобы молодая ежевика хорошо прижилась, нужно выбирать 10 и более сантиметровые отводы. Пересадку проводят осенью.

Размножать растение можно делением корневища, плодоносящих веток и с помощью семян, но эти способы более сложные. Для дачных участков достаточно три вышеописанных метода. Перед посадкой осмотрите саженец, чтобы не занести вместе с ним болезни на новый участок.

Советы и лайфхаки от экспертов

  1. Созревшая ежевика легко отделяется от куста, не нужно прилагать усилий для сбора.
  2. Для того чтобы продлить срок хранения, ежевику не срываю, а срезают. Важно собирать плоды в погожий сухой не дождливый день.
  3. Ежевика плохо реагирует на перепад температур, поэтому не поливайте ее холодной водой из колодцев и скважин. Выбирайте дождевую воду или отстаивайте ее на солнце 1-2 дня.
  4. Не пренебрегайте выращиванием пропашных культур в междурядьях в первые два года. Это позволяет разумно использовать землю и обогащать ее азотом.
  5. Замерзшие ветки ежевики можно спасти. Обмороженные части становятся темно-коричневыми, острым секатором нужно срезать поврежденный кусок стебля. В период вегетации «спасенные» ветви дадут здоровые отростки.
  6. После обрезки ежевика быстрее окрепнет, если использовать острые ножницы, секатор с маленькими зубцами.
  7. Обрезки уносят с участка полностью, не оставляют пеньков. Древесина может загнить, спровоцировав болезни.
  8. Биопрепараты для обработки садовых растений работают при температурах выше 16°С.
  9. Чтобы было легко укрыть кусты с твердыми прямыми стеблями, летом на них подвязывают грузики. Под весом груза (бутылок с песком или водой) ветки клонятся к земле.
  10. Выращивание ежевики может стать прибыльным бизнесом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *